Guía de Llanes: qué ver, qué comer y dónde alojarte en la villa

Hay un dicho que se repite en el oriente de Asturias: que sin Llanes no hay nada, y que fuera de Llanes todo se acaba. Quien lo dijo por primera vez seguramente venía de plantarse frente al puerto, con la Sierra del Cuera detrás y el Cantábrico rompiendo contra un espigón pintado como si fuera un cuadro. Porque eso es lo primero que te vas a encontrar al llegar: una villa marinera que en apenas cuatro hectáreas amuralladas guarda ocho siglos de historia sin dejar de mirar al mar.

Llanes nace como villa en 1206, cuando el rey Alfonso IX de León le concede una carta puebla para fortalecer la defensa de esta esquina de la costa. Décadas después, Alfonso X amplía sus derechos con el Fuero de Benavente y da inicio a la muralla, que no se terminaría hasta el siglo XV.

Con muralla o sin ella, Llanes ya funcionaba como puerto pesquero y punto de comercio con Inglaterra, Francia y Flandes, además de parada en el Camino de Santiago de la Costa. Con el tiempo llegó también la huella de los indianos —los llaniscos que emigraron a América y volvieron con fortuna— que todavía se nota en algunas fachadas del casco histórico.

01Llanes en un día: itinerario sugerido

Si solo tienes una jornada, este recorrido te permite ver lo esencial de la villa sin prisas:

1. 01

   Mañana

   Empieza por el Torreón y el lienzo norte de la muralla, sigue hasta la Basílica de Santa María del Concejo, y pasea la Calle Mayor buscando los versos en forja de "Poemas de Llanes".

2. 02

   Mediodía

   Baja al puerto y come pescado recién llegado de la Rula, en alguna de las sidrerías o terrazas de la zona.

3. 03

   Tarde

   Visita los Cubos de la Memoria en el espigón, y sube al Paseo de San Pedro para ver la villa entera con el mar detrás antes de despedirte.

02Cómo llegar a Llanes

Desde Oviedo tienes algo más de 100 km por la A-8, en torno a una hora y diez minutos en coche. Desde Gijón el trayecto es un poco más corto, unos 90 km y aproximadamente una hora. Si vienes desde el aeropuerto de Asturias, cuenta con unos 125 km y algo más de una hora de trayecto. También hay autobuses regulares desde ambas ciudades. Si vienes de fuera de la región, en cómo llegar a Asturias tienes todas las opciones de avión, tren, autobús y coche.

03El paseo por la villa

Empieza por el Torreón, del siglo XIII, uno de los primeros monumentos declarados protegidos de toda España, y sigue el lienzo norte de la muralla —el mejor conservado de Asturias— hasta llegar a la Basílica de Santa María del Concejo, que mezcla portadas románicas con una nave gótica que tardó siglos en completarse.

Desde ahí, deja que la Calle Mayor te lleve por el centro histórico: palacios como el de Gaztañaga o el del Duque de Estrada, casas blasonadas y, si te fijas en el suelo, versos escritos en forja pertenecientes a "Poemas de Llanes", el libro que el poeta Celso Amieva —nacido en Cantabria pero criado entre los pueblos de la comarca, y siempre llanisco de corazón— dedicó a esta tierra.

Baja después hacia el puerto, en la desembocadura del río Carrocéu. Aquí es donde la villa respira más: terrazas, sidrerías y el ajetreo de un puerto que sigue vivo. Camina hasta el espigón y vas a encontrarte con los Cubos de la Memoria, doscientos bloques de hormigón que el artista vasco Agustín Ibarrola convirtió en una de las postales más fotografiadas de Asturias.

Termina el recorrido subiendo al Paseo de San Pedro, un mirador ajardinado sobre los acantilados desde donde ves a la vez el casco histórico, la sierra y la costa entera. Es, sin exagerar, uno de los mejores sitios para despedirte de la villa antes de seguir ruta.

Qué ver en sus alrededores

El concejo de Llanes tiene más de 30 playas, así que si vienes en verano no te quedes solo con el pueblo. La playa de Toró está a un paso del centro. Un poco más lejos, San Antolín y Ballota son parada obligada, y Torimbia, con su mirador, es de las más fotografiadas de la costa oriental. Hacia el interior, los Picos de Europa se dejan ver desde varios miradores del concejo, recordándote que Llanes no es solo mar.

Llanes no se enseña de golpe. Se va abriendo calle a calle, plato a plato, y cuando llegas al mirador y ves la villa entera con el mar detrás, entiendes por qué tantos llaniscos, aun estando lejos, siguen mirando hacia aquí.

04La gastronomía en Llanes

En Llanes la cocina va de la mar a la montaña sin transición. El pescado que llega cada día a la Rula (la lonja del puerto) marca buena parte de la carta de sus sidrerías, junto a clásicos de la gastronomía asturiana como el cachopo, la fabada, las verdinas con marisco o los tortos con picadillo, siempre bien acompañados de una sidra escanciada.

El ambiente de comer en Llanes es tan parte de la experiencia como la comida en sí: terrazas junto al puerto, sidrerías del casco histórico con más de un siglo de tradición detrás, y ese ir y venir constante de gente que solo se ve en los pueblos que viven de cara al mar.

05Dónde alojarse en Llanes

En verano Llanes se llena rápido, así que si tienes fechas en mente, no lo dejes para el último momento. A la hora de elegir, fíjate en los alojamientos con el sello verificado. Detrás de ese sello hay alguien de Pueblos Asturianos que se ha tomado el tiempo de revisar que las fotos sean reales, que los datos de contacto funcionen y que lo que ves sea, de verdad, lo que vas a encontrar al llegar. Menos sorpresas, más tranquilidad para centrarte en lo importante: disfrutar del pueblo.