Gamonedo

Gamonedo (Gamonéu de Cangues es su nombre completo tradicional, para distinguirlo del homónimo del vecino concejo de Onís) pertenece a la parroquia de Con, en el concejo de Cangas de Onís, situado sobre el valle del río Argañéu y dividido en varios barrios o lugares. Da nombre a uno de los quesos más célebres de toda Asturias, el queso Gamonedo o Gamonéu, un azul ahumado artesanal con Denominación de Origen Protegida desde 2003 (oficializada por la Unión Europea en 2007), elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra mezcladas, en dos variedades: el Gamonéu del Valle, hecho en queserías familiares del pueblo durante todo el año, y el Gamonéu del Puerto, más estacional, elaborado en las cabañas de los puertos altos entre junio y septiembre.

El propio topónimo del pueblo deriva de "gamón", una planta silvestre de flores blancas cuyas raíces cocidas se empleaban antiguamente como remedio para enfermedades de la piel. Entre su patrimonio arquitectónico destaca la iglesia de Santa María Magdalena, que conserva pinturas de interés.

Por una carretera local que parte de Llano de Con y pasa por el Gamonedo del vecino concejo de Onís

Iglesia de Santa María Magdalena, con pinturas conservadas. Varias queserías artesanales certificadas por la DOP Gamonedo elaboran aquí el queso todo el año